Liên kết web
Thăm dò

null Sản xuất kinh doanh từ 05-09/07/2021

Tin trong nước
Thứ sáu, 09/07/2021, 14:38
Màu chữ Cỡ chữ
Sản xuất kinh doanh từ 05-09/07/2021

 

Thị trường rau quả tươi Bắc Âu

Thị trường rau quả tươi Bắc Âu chuyển từ số lượng sang chất lượng, người tiêu dùng quan tâm đến sản phẩm có giá trị gia tăng về mùi vị, hình dáng, dinh dưỡng, đa dạng và tiện lợi.

Lượng tiêu thụ rau quả tươi nhiều năm qua theo xu hướng tăng ở tất cả nước Bắc Âu. Nguyên nhân tăng tập trung vào vấn đề sức khỏe, theo Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển.

Xu hướng thị trường rau quả tươi chuyển từ số lượng sang chất lượng, với các vấn đề người tiêu dùng quan tâm là sản phẩm có giá trị gia tăng về mùi vị, hình dáng, dinh dưỡng, đa dạng và tiện lợi.

Người tiêu dùng cùng ngày càng quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm và môi trường, từ việc sản phẩm được trồng ra sao, vận chuyển và xử lý như thế nào, tóm gọn là từ trang trại đến bàn ăn.

Tất cả yếu tố trên tác động đến các kênh phân phối từ bán lẻ đến bán buôn để ngày càng đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng, tính cạnh tranh trên thị trường.

Các xu hướng khác nhau của người tiêu dùng nhưng đều có chung những tiêu chí đối với sau quả tươi gồm các sản phẩm có lợi cho sức khỏe, sản phẩm an toàn, sản phẩm hữu cơ và thương mại công bằng, đặc sản và sản phẩm mới lạ, sản phẩm tiện lợi, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Giá lợn hơi có thể phục hồi vào quý 3/2021

Dự kiến giá lợn hơi sẽ phục hồi trở lại trong quý 3/2021 nhờ dịch bệnh được kiểm soát, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sau quá trình liên tục giảm thời gian qua.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), trong tháng 6/2021, giá lợn hơi trong nước tiếp tục xu hướng giảm.

Thị trường tiêu thụ chậm dưới ảnh hưởng của dịch Covid-19 bùng phát khiến các hoạt động ăn uống và du lịch bị giới hạn, bất chấp động thái tạm ngừng nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan. Trong khi đó, nguồn cung được đảm bảo do người chăn nuôi dần hồi phục đàn, việc tái đàn ở các địa phương diễn ra thuận lợi.

Dịch Covid-19 cũng ảnh hưởng tới việc nhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi, nên đẩy giá cám lên cao. Mặc dù khó khăn này chỉ là tạm thời, nhưng điều đó sẽ ảnh hưởng tới quá trình chăn nuôi, làm chậm lại nỗ lực khôi phục đàn lợn.

Những ngày đầu tháng 7/2021, xu hướng giảm giá tiếp tục diễn ra. Khảo sát của phóng viên về mức giá ở cả 3 miền Bắc-Trung-Nam ngay trong ngày 5/7/2021 so với ngày 2/7/2021 cho thấy, thị trường lợn hơi miền Bắc ghi nhận điều chỉnh giảm từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg, giá thu mua dao động trong khoảng 60.000 - 66.000 đồng/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên giá đi ngang sau những ngày giảm, giao dịch trong khoảng 60.000 - 65.000 đồng/kg.

Riêng khu vực miền Nam, giá lợn hơi giảm mạnh ở nhiều tỉnh. Cụ thể, giá lợn hơi cùng giảm 2.000 đồng/kg, tỉnh Đồng Nai về mốc 54.000 đồng/kg và Bà Rịa-Vũng Tàu về mốc 56.000 đồng/kg.

Tại Hậu Giang, giá giảm 3.000 đồng/kg về mốc 55.000 đồng/kg. Tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc trăng, giá cùng giảm 4.000 đồng/kg xuống mốc 54.000 đồnh/kg. Đây cũng là mốc giá tại Đồng Nai hiện có sau khi giảm 5.000 đồng/kg. Riêng Cần Thơ, giá lợn hơi giảm mạnh 6.000 đồng/kg, về mốc 56.000 đồng/kg.

Bộ Công Thương dự kiến, giá lợn hơi sẽ phục hồi trở lại trong quý 3/2021 nhờ dịch bệnh được kiểm soát, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ.

Theo đánh giá của các chuyên gia, việc người chăn nuôi thận trọng trong việc tái đàn có thể giúp thị trường trở nên cân bằng ở thời điểm hiện tại, giúp cho doanh nghiệp quản lý tốt hơn vấn đề tài chính. Tuy nhiên, nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài sẽ dẫn tới việc thiếu hụt nguồn cung vào thời gian tới.

Do đó, người chăn nuôi cần chủ động thay đổi phương thức kinh doanh, ứng dụng công nghệ để giảm chi phí sản xuất, chăn nuôi theo chuỗi. Khi dịch Covid-19 ổn định, nhu cầu về thực phẩm cho các ngành chế biến, các nhà hàng, bếp ăn sẽ rất lớn.

Về mặt nhập khẩu thịt lợn, theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan (Bộ Tài chính), trong tháng 5/2021, Việt Nam nhập khẩu 14,63 nghìn tấn thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh, trị giá 33,52 triệu USD, tăng 313,7% về lượng và tăng 249,4% về trị giá so với tháng 5/2020. Giá nhập khẩu trung bình đạt 2.291 USD/tấn, giảm 15,5% so với tháng 5/2020.

Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 63,5 nghìn tấn, trị giá 146,41 triệu USD, tăng 142,2% về lượng và tăng 130,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Trong 5 tháng đầu năm 2021, Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt lợn cho Việt Nam với 27,41 nghìn tấn, trị giá 74,96 triệu USD, tăng tới 608,6% về lượng và tăng 544,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Giá nhập khẩu trung bình đạt 2.751 USD/tấn, giảm 9% so với cùng kỳ năm 2020.

Gạo Việt Nam chính thức liên thông với Sở Giao dịch Hàng hóa Chicago

Một tin vui cho gạo Việt Nam là mới đây Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) đã chính thức niêm yết giao dịch gạo thô (ZRE) liên thông với Sở Giao dịch Hàng hóa Chicago.

Giá gạo xuất khẩu tại các quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu châu Á đều giảm trong tuần này do các thương nhân Việt Nam và Thái Lan đang phải cố gắng cạnh tranh với mức chào hàng tương đối thấp của Ấn Độ.

Trong khi đó, đợt phong tỏa xã hội do dịch COVID-19 ở Bangladesh đã làm tăng giá gạo nước này.

Tại Ấn Độ, giá gạo đồ loại 5% tấm giảm xuống còn 367 - 371 USD/tấn, mức thấp nhất kể từ tháng 11/2020, so với mức 369 - 373 USD/tấn của tuần trước.

Tại Việt Nam, giá gạo 5% tấm giảm xuống còn 470 - 475 USD/tấn từ 478 - 482 USD/tấn của một tuần trước đó.

Một tin vui cho gạo Việt Nam là mới đây Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) đã chính thức niêm yết giao dịch gạo thô (ZRE) liên thông với Sở Giao dịch Hàng hóa Chicago.

Đây là lần đầu tiên, mặt hàng gạo được niêm yết giao dịch trên thị trường giao dịch hàng hóa tập trung tại Việt Nam.

Việc MXV niêm yết giao dịch gạo được cho sẽ tạo ra một kênh thông tin, cái nhìn toàn cảnh về thị trường gạo thế giới. Từ đó, giá gạo sẽ được công khai và cập nhật nhanh chóng.

Người nông dân tránh gặp tình trạng thao túng giá, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu gạo tại Việt Nam cũng sẽ đánh giá được chính xác về cung và cầu của mặt hàng này, giúp họ có lợi thế khi tham gia đàm phán chốt giá xuất khẩu với các đối tác nước ngoài.

Trong khi đó, giá gạo 5% tấm của Thái Lan cũng giảm xuống còn 420 - 422 USD/tấn, từ 420 - 430 USD/tấn của một tuần trước, mức thấp nhất kể từ cuối năm 2019.

Các nhà giao dịch gạo cho biết, nhu cầu gạo trên toàn cầu hiện vẫn không đổi vì giá gạo giống của Thái Lan vẫn cao hơn các đối thủ cạnh tranh. Giá cước vận chuyển hàng hóa cũng giữ mức cao.

Một thương nhân tại Bangkok cho biết, hiện nay rất khó tìm được tàu và giá cước vận chuyển đã tăng gấp đôi trong những tháng gần đây, khiến các nhà xuất khẩu gạo khó bán hơn.

Giá gạo Châu Á tuần qua: Giá đồng loạt giảm, Bangladesh lại hoảng loạn do Covid-19

Giá gạo xuất khẩu tại các trung tâm gạo hàng đầu Châu Á tuần qua giảm trong bối cảnh các doanh nghiệp Việt Nam và Thái Lan cố gắng cạnh tranh với giá chào bán tương đối thấp của Ấn Độ, trong khi đợt phong tỏa mới ở Bangladesh để chống Covid-19 đã làm tăng giá gạo tại thị trường này.

Trong bối cảnh số ca nhiễm coronavirus tăng đột biến lên mức cao kỷ lục trong tuần qua, chính phủ Bangladesh đã thắt chặt các biện pháp phong tỏa, khiến việc mua bán lương thực lại trở nên hoảng loạn. Do đó, Bangladesh lại tiếp tục mở cuộc đấu thầu mua 50.000 tấn gạo, vận chuyển qua đường sắt.

Tại Ấn Độ, giá gạo đồ loại 5% tấm tuần qua giảm xuống còn 367 - 371 USD / tấn, mức thấp nhất kể từ tháng 11 năm 2020, so với mức 369 - 373 USD trước đó một tuần.

Một nhà xuất khẩu gạo có trụ sở tại Kakinada (bang Andhra Pradesh, miền Nam Ấn Độ) cho biết: "Rupee giảm so với USD cho phép chúng tôi giảm giá (bán gạo). Giá gạo trong nước cũng giảm do Chính phủ giải phóng kho gạo dự trữ để giúp người dân chống Covid-19".

Tại Việt Nam, giá gạo 5% tấm tuần qua giảm xuống còn 470 - 475 USD / tấn từ 478- 482 USD một tuần trước đó.

"Các nhà xuất khẩu giảm giá chào bán để cạnh tranh với các nhà xuất khẩu từ Thái Lan và Ấn Độ", Reuters dẫn lời một thương nhân ở Thành phố Hồ Chí Minh cho biết.

Trong khi đó, dịch Covid-19 ở miền Nam Việt Nam đang diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến việc vận chuyển gạo.

Xuất khẩu gạo của Việt Nam trong nửa đầu năm nay ước tính đã giảm 14,8% so với cùng kỳ năm trước.

Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm tuần qua giảm xuống còn 420 - 422 USD/tấn, từ mức 420 - 430 USD/tấn một tuần trước đó. Đây là mức thấp nhất kể từ cuối năm 2019.

Các thương nhân cho biết nhu cầu gạo xuất khẩu vẫn thấp vì giá gạo Thái Lan hiện vẫn đắt hơn so với các đối thủ cạnh tranh. Cước phí vận chuyên tăng càng khiến giá gạo Thái Lan cao.

Một thương nhân ở Bangkok cho biết: “Hiện nay rất khó tìm được tàu và giá vận chuyển đã tăng gấp đôi trong những tháng gần đây khiến các nhà xuất khẩu kinh doanh khó khăn hơn”. Tỷ giá baht cũng là một yếu tố khác gây biến động tới giá cả. Baht Thái đã giảm giá gần 4% kể từ đầu tháng 3 đến nay.

Xuất khẩu gạo Thái Lan trong 6 tháng đầu năm 2021 đạt 2,2 triệu tấn, trị giá 1,382 tỷ USD, giảm 21,03% về lượng và 28,14% về giá trị so với cùng kỳ năm 2020. Theo Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan (TREA) Charoen Laothammathat, so với mục tiêu đặt ra cho cả năm 2021 là 6 triệu tấn với trị giá 5 tỷ USD, Thái Lan có thể xuất khẩu 5,7 triệu tấn gạo.

Giá gạo Châu Á xuất khẩu

Gạo trắng

24/6

5/7

Gạo đồ

24/6

5/7

5% tấm – Thái Lan

447

443

100% stxd – Thái Lan

455

450

5% tấm – Việt Nam

478-482

468-472

5% tấm - Pakistan

443-447

443-447

5% tấm - Ấn Độ

388-392

388-392

5% tấm - Ấn Độ

363-367

363-367

5% tấm – Pakistan

408-412

408-412

4% tấm – Mỹ

601-605

601-605

4% tấm – Mỹ

625-629

593-597

Gạo thơm

25% tấm – Thái Lan

438

427

Hommali 100% - Thái Lan

734

712

25% tấm – Việt Nam

458-462

448-452

Hương Nhài – Việt Nam

558-562

558-562

25% tấm – Ấn Độ

358-362

358-362

Basmati 2% tấm – Ấn Độ

1125

1125

25% tấm – Pakistan

353-357

353-357

Basmati 2% tấm – Pakistan

766

772

15% tấm – Mỹ

568-572

568-572

Pkha Malis/Rumduol – Campuchia

800

800

                                     PTN - Tổng hợp

Số lượt xem: 33

Thống kê truy cập
© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ SỞ CÔNG THƯƠNG TỈNH BẠC LIÊU
Chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Sở Công Thương
Địa chỉ: Đường Nguyễn Tất Thành, phường 1, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Điện thoại: (0291) 3823848 - Fax: (0291) 3824890 
Email: sct@baclieu.gov.vn hoặc trungtamkhuyencongbl@gmail.com